Entrantes |
€ | |
| Croqueta casera de jamón |     |
1,2 un |
| Gamba a la gabardina |  |
1,2 un |
| Calamares a la romana |  |
10 |
| Jamón de bellota ibérico con pan tostado, tomate y aceite de oliva virgen extra | 18 | |
| Pastel de puerros y gambas | |
10 |
| Foie a la plancha con mermelada casera y pan artesano de pasas y nueces | |
18 |
| Huevos rotos con manitas de cerdo deshuesadas con patatas chips y pimientos rojos asados | |
12 |
| Huevos rotos con langostinos de Medina Noray |  |
16 |
| Ceviche de corvina | |
16 |
| Flor de alcachofa fresca confitada (3 uds.) | |
10 |
| Pulpo a la gallega | |
18 |
| Chipirones a la plancha sobre patata con cebolla caramelizada | |
12 |
| Huevos rotos con bogavante | |
19 |
| Bocata de calamares con ali-oli de ajo negro | |
6 |
Ensaladas |
€ | |
| Ensalada de queso de cabra, panceta y rúcula sobre vinagreta de hierbas |   |
10 |
| Sardina ahumada con canónigos y aguacate | |
3,50 |
| Atún curado con tomate, albahaca y almendra frita | |
10 |
Pescados |
€ | |
| Lomos de merluza con salsa alangostada | |
19 |
| Cogote de merluza a la plancha | |
19 |
| Rodaballo al horno con su guarnición | |
18 |
| Lomo de bacalao con gratinado wakame sobre crema de calabaza | |
18 |
| Lubina salvaje al horno | |
19 |
Asados Tradicionales |
€ | |
| Cochinillo asado con ensalada y patatas fritas | 20 | |
| Cuarto de lechazo trasero asado con ensalada y patatas fritas (Para 2 personas) | 40 | |
| Cuarto de lechazo delantero asado con ensalada y patatas fritas (Solo por encargo) | 40 | |
| Paletilla de lechazo asada con ensalada y patatas fritas | 20 | |
Hamburguesas |
€ | |
| «Arantza» |  |
8 |
| «Raboburguer» | |
8 |
| «Pico de gallo» | |
8 |
Carnes |
€ | |
| Chuletón de vaca (800 grs. aprox.) | 35 | |
| Solomillo de ternera nacional a la plancha | 20 | |
| Entrecot de vaca (500 grs. aprox.) | 22 | |
| Tataki de chuleta de vaca sobre pimientos confitados acompañado de ensalada wakame |  |
16 |
| Chuletillas de lechazo | 19 | |
| Pluma de cerdo ibérica sobre emulsión de zanahoria escabechada | |
16 |
| Magret de pato con chutney de pera limonera | |
16 |
Postres Caseros |
€ | |
| Tiramisú | |
5 |
| Tembloroso de queso con cítricos | |
5 |
| Tarta de queso | |
5 |
| Tarta de chocolate con helado | |
5 |
| Mousse de chocolate con leche | |
5 |
MENÚ DEL DIA (Solo comidas) |
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En nuestras instalaciones |
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De martes a viernes 12€
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Recogida en el local |
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De martes a viernes
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A domicilio |
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De martes a viernes Sin pan ni bebida 11€ | Con pan y bebida 13€
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En los pedidos de carta para el servicio a domicilio inferiores
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Las cenas solamente tendrán lugar los viernes y sábados. |
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Lunes cerrado por descanso semanal. |
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Teléfono pedidos: 983 810 295 |
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MARTES 13 DE ABRIL |
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Primeros |
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| Lentejas con chorizo y panceta Berenjena rellena de ternera Lasaña de calamares en su tinta Ensalada de pasta, pollo y piña Ensaladilla rusa Sopa castellana |
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Segundos |
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| Codillo de cerdo asado Pollo estofado Lomo de cerdo con pimientos asados y patatas Callos a la madrileña Lubina al horno Salmón a la plancha |
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Postres |
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| Flan Arroz con leche Natillas Tarta de queso Fresas con nata Manzana asada Macedonia Piña natural Yogurt natural con salsa de fresas |